Что можно кушать после родов: список разрешенных продуктов и блюд

Силу, здоровье, настроение кормящей маме даст пища, богатая энергией и витаминами. При низкокалорийном питании организм истощается, потребляя нужные вещества из своих резервов. Что можно есть после родов, какой рацион способствует похудению? Нужны калории и культура приема пищи.

Не опускайте питательность ниже 1800 ккал в сутки, а лучше повысьте эту цифру до 2500. Нужно принимать пищу малыми порциями, между ними кушать полезные закуски или добавки. Этот способ питания даст достаточно энергии и не позволит поправиться, если вы нацелены на похудение.

Послеродовый рацион

Точное количество нужных калорий зависит от ряда индивидуальных факторов: вес, метаболизм, физическая активность. Голод – индикатор приема пищи. Уважайте внутренние сигналы организма, если проголодались – ешьте.

Тем, кто заботится о здоровом весе, будет интересно знать, что грудное вскармливание сжигает накопленные во время беременности калории. Однако не планируйте диету с первых дней после родов, дождитесь двухмесячного возраста ребенка.

Сочетайте здоровое питание с умеренными физическими нагрузками. Потеря 500 грамм в неделю – знак того, что организму не хватает калорий. Постепенное похудение не дает видимых результатов, но благотворно влияет на организм. Для контроля веса, вычислите ИМТ (индекс массы тела).

Здоровая диета после родов – разнообразие и баланс еды. Меню должно включать все необходимые углеводы, белки, жиры, витамины.

Необходимый состав питательных веществ и продукты, где они содержатся:

• Углеводы – крупы, цельное зерно, овощи, фрукты;
• Жиры – оливковое масло, жирная рыба, оливки, орехи, зерно;
• Белок – рыба, постное мясо, соевые и молочные продукты, горох. Протеины – это структурные единицы мышечной ткани, поэтому их употребление необходимо для похудения без потери тонуса. Включайте их в регулярную часть меню.

Продолжайте принимать поливитамины, минеральные добавки и ешьте продукты, содержащие их в большом количестве:

• Кальций. Его источники – молочные напитки, крупы, обогащенные соки, соя, рис, зеленые овощи, консервированные сардины. Кормящей маме необходим 1,5 г кальция в день; если ребенок на искусственном вскармливании – достаточно 1 г.
• Витамин D: петрушка, крапива, рыбий жир, яичный желток, икра, масло, сыр.
• Витамин Омега 3 в капсулах подойдет для тех, кто не кушает морепродукты.
• Железо – крупы, сливовый сок, шпинат, печень, бобы, сухофрукты.
• Витамин С – апельсины, помидоры, фруктовые соки.
• Витамин А – зелень, дыня, морковь, картофель.
• Цинк – устрицы, соевая паста, масло зародышей пшеницы, яйца.

Такая сбалансированная диета после родов обеспечит маму и малыша дополнительной иммунной защитой.

Некоторые ограничения

В первые дни после рождения ребенка меню нужно составлять очень осторожно. Избегайте продуктов-аллергенов:

• яйца,
• бобовые,
• орехи,
• мед,
• острые соусы,
• любая консервация,
• не местные фрукты.

Диета для первых дней после родов должна включать достаточно калорийные, питательные блюда:

• супы на вторичном курином бульоне;
• любые овощные супы;
• каши (гречневая, овсяная, ячневая), вареные на воде с минимумом соли.

Пищу в первые дни после родов лучше употреблять маленькими порциями.

Диетическое разнообразие

Восстанавливающее меню для похудения с первых дней после родов сохранит нужные калории, внесет положительные изменения в обменный процесс. Разнообразное питание восполняет организм в целом. Меню с зеленым перцем, например, – источник витамина С, но в нем нет витамина А. Морковный рацион, наоборот, содержит витамин А в избытке.

Поэтому вместо того, чтобы запоминать продукты с содержанием определенных веществ, лучше ориентироваться на разумное разнообразие.

Закуски

• Салат из шпината, клубники, спаржи и фисташек.
• Цельнозерновые крекеры с хумусом (нутовое пюре).
• Чашка проросшего зерна с нежирным молоком.
• Яйцо вкрутую с морковным салатом.
• Мягкий сыр и фрукты.
• Яблоки с арахисовым маслом.
• Йогурт с ягодами и орехами.
• Овсяные хлопья с яблоком.
• Яблоки с миндальным маслом, кешью и морковью.
• Хлеб с ореховым маслом.
• Кукурузные лепешки с приготовленной на пару спаржей.

Первые блюда

• Чечевичный суп-пюре.
• Куриный суп с помидорами.
• Суп-лапша из говядины с зеленью.
• Картофельный суп-пюре с зеленым луком.
• Гороховый суп со свиными ребрышками.

Вторые блюда

• Жаренный лосось с помидорами и листьями салата.
• Куриный суп с порцией зернового хлеба, масла и плавленого сыра.
• Рыба на гриле с тертой свеклой и морковью.
• Баранина с кабачком цуккини и картофелем.
• Запеченная овсянка с творогом и блинами.
• Говяжьи котлеты с сыром, томатным соусом и спагетти.
• Жареная курица, рис и бобы.

Напитки

Пейте фильтрованную воду. Если простая вода неинтересна, добавьте лимонного сока, ломтики огурца, дольки грейпфрута, ароматные травы. Вкусна и полезна для похудения размороженная вода. Обезвоживание приводит к беспричинной усталости, слабой лактации. Норма потребления – 8-10 стаканов каждый день.

Оригинальные рецепты с зерном

Кушайте супы и салаты – полноценное питание быстрого приготовления. Супы с рыбой, мясом, птицей, бобовыми, цельным зерном и овощами легко перевариваются и питательны. Заправьте подготовленный заранее бульон нарезанными ингредиентами, варите до готовности зерна.

Если ежедневно кушать суп или рагу, овощной салат, изделия из зерновой муки, можно покрыть суточную потребность нужными калориями.

Культура еды

У молодой мамы очень часто не хватает времени на готовку. Поэтому будет удобно делать домашние заготовки-полуфабрикаты. Лучше спланировать рацион на неделю, месяц заранее, исходя из примерного меню на день.

Завтрак

• Первым делом стакан воды.
• Зеленый фруктовый коктейль.
• Овсяная каша с корицей.

Закуска

Красный фрукт или смузи (густой напиток в блендере).

Обед

• Суп из куриных сердечек с овощами.
• Большая тарелка свежего салата.

Закуска

Йогурт с миндалем и грецкими орехами.

Ужин

Зеленый салат с кукурузой и оливковым маслом, фаршированный перец.

Полезные советы

1. Замечаете признаки послеродовой депрессии? Попробуйте включить в рацион продукты питания, повышающие настроение: бананы, грибы, просо, коричневый рис, семена льна и подсолнечника, зелень, грецкий орех.
2. Не наедаетесь? Расслабьтесь перед едой, дышите глубоко первую минуту, это позволит осознать, насколько вы голодны. Уделите приему пищи полчаса, не отвлекайтесь. Обратите внимание на цвет, вкус, температуру. Получайте максимальную пользу от питания.

Заметки для мам

Будьте внимательны к случайным диетическим промахам:

1. Щедрые на пестициды продукты, или «грязная дюжина»: яблоки, сельдерей, клубника, персики, шпинат, виноград, сладкий болгарский перец, картофель, черника, салат, капуста, зелень. Мойте тщательнее, а лучше ешьте их только со своего огорода. Наименьшее количество «химии» содержат: лук, кукуруза, ананас, авокадо, спаржа, душистый горошек, манго, баклажан, дыня, киви, капуста, арбуз, сладкий картофель, грейпфрут, грибы.
2. Рафинированные углеводы – враг здорового похудения: белый хлеб, десерты, макаронные изделия. Включайте их в рацион по минимуму.
3. Младенцы чувствительны к белку коровьего молока. Хороший вариант для мам, которые любят молоко, – перейти на козье.
4. Ограничьте кофе, чай, безалкогольные энергетические напитки, шоколад, кофе, мороженое. Брокколи, брюссельская капуста, молочные напитки, цитрусовые, чеснок, перец чили – газообразующие продукты.
5. Лишенные сна мамы восполняют нехватку энергии потреблением углеводов – сладостями. В конечном итоге, разработанное меню не помогает здоровому похудению. Спите достаточно, используя для этого каждую свободную минутку.
6. К послеродовой депрессии склонны женщины, отказывающиеся от морепродуктов, потребление которых рекомендуется в количестве 500 г в неделю.
7. Не принимайте таблетки для похудения, не держите жидкую и монодиету. После родов организму нужно дать возможность восстановиться. Противопоказано вегетарианское или «дзен»-меню – они приводят к анемии у младенца.
8. Женщинам с избыточным весом до, во время и после беременности нужна консультация специалиста.
9. Если есть подозрения, что пища – аллерген для малыша, поправьте меню и обратитесь к педиатру. Он поможет составить индивидуальный план питания.

Нет такого понятия «список запрещенных продуктов питания для кормящих». Большинство женщин во время лактации едят то, что требует организм. Чувствительность детей к определенной пище индивидуальна.

Что беспокоит одного малыша, не беспокоит другого. Есть лишь рекомендации и пожелания, требующие внимания мам. Создайте любимое меню, и скоро вы привыкнете к сбалансированному питанию.