Кофе при беременности

Чашка кофеКофе — напиток натурального происхождения со стимулирующим действием. В состав кофейных зёрен входит кофеин — возбуждающий алкалоид. Как влияет растворимый и натуральный напиток на биологические ткани, и можно ли беременным пить кофе?


Что такое кофеин

Кофейные зёрна выращивают в жарком климате и перемалывают для получения порошка, из которого после заваривают ароматный напиток. В прохладных условиях умеренного климата кофейные зёрна не вызревают, в них не накапливается алкалоиды.

Интересный факт: после заморозков в горах листья чемерицы (содержащие сильный и опасный алкалоид) становятся съедобными для животных (ядовитая составляющая покидает листья растения практически полностью).

Давайте разберёмся, что такое алкалоиды, и как воздействует кофеин, который вы употребляете вместе с напитком. Приведенная ниже информация поможет вам решить, можно ли употреблять стимулирующий напиток во время вынашивания ребенка, и в каком триместре (первом, втором, третьем) лучше воздержаться от кофе.

Алкалоиды

Алкалоиды — группа химических веществ, которые содержатся в некоторых растениях. В эту категорию входят кофейное дерево (где кофеин содержится в плодах), чай, паслён, дурман и белена (известные яды), мак (наркотическое снотворное), окопник (второе название живокост), эфедра (стимулятор).

Для растений алкалоиды — способ защиты, обеспечивающий несъедобность листьев и стеблей, предотвращающий их поедание жвачными животными. Для человека алкалоиды ядовиты, но широко используются в медицине для терапии ряда заболеваний. Из сырья перечисленных выше растений изготавливают обезболивающие, кровоостанавливающие средства, препараты для лечения нервов, сосудов, сердца.

Читайте также  Употребление цикория при беременности

Почему же, несмотря на ядовитые свойства, кофе приобрёл повсеместную популярность? И можно ли беременным пить напиток по небольшой чашечке в день?

Действие кофеина

чашка кофе

Яд из алкалоидных растений двухфазного действия. Сначала он взбадривает (стимулирует), после тормозит (расслабляет). Эффективность воздействия вещества зависит от дозы. После чашечки кофе приходит ощущение бодрости: перестаёт клонить в сон, активизируется мозговая деятельность. При этом:

  • учащается дыхание и сердцебиение;
  • увеличивается кислотность желудочного сока;
  • усиливается работа слюнных желез, в полости рта выделяется повышенное количество слюны;
  • повышается артериальное давление;
  • ускоряется работа почек, возникают частые позывы в туалет.

Вместе с мочой из организма вымываются минеральные вещества (например кальций).

Через два-три, иногда четыре часа часов наступает фаза торможения. При этом давление уменьшается и становится ниже нормы, сердцебиение замедляется ниже среднего показателя, наступает сонливость. Процессы жизнедеятельности не просто возвращаются в норму, а опускаются ниже среднего уровня. Так организм «отдыхает» от перегрузки.

Стимулятор и токсическое вещество

Стимулирующая фаза воздействия кофеина проявляется только при небольших дозах напитка. Если выпить за один раз много кофе, возникнет отравление. Смертельная доза напитка — ведро 10 л. К счастью, никто из нас не употребляет ароматное питьё в безумных количествах. Поэтому не всем задумываются о том, что кофеин — ядовитое вещество, и во время беременности вряд ли разумно его употребление.
Кофе высыпалось из чашки

Интересный факт: при регулярном употреблении кофе взбадривающий эффект перестаёт проявляться. Организм вырабатывает толерантность к кофеину, стимулирующий эффект становится малозаметным или пропадает.

Кофе: что в нём хорошего?

Действие любого яда двояко, поэтому человечество дружит с алкалоидами на протяжении тысячелетий. И даже зачастую женщины продолжают употреблять напиток находясь в положении. Приведём примеры, когда кофе при беременности несет пользу:

  • При низком давлении. Напиток стимулирует увеличение давления крови в сосудах.
  • При отёках (в последнем триместре их вероятность велика). Кофеин — диуретик, он активирует работу почек, что проявляется в мочегонном эффекте и уменьшении отёчности.
  • Когда желудок «встал» (что бывает при токсикозе в первом триместре). Кофеин стимулирует пищеварение, ускоряет выделение желудочного сока.Зёрна кофе
Читайте также  Употребление цикория при беременности

В данном случае напиток является лекарственным препаратом. Важно не переусердствовать с употреблением, не превысить допустимую дозу (одна, максимум две чашки в день).

Кофе и беременность

Приведём результаты интересных исследований влияния кофе на организм беременной женщины и младенца в утробе, которые провели европейские учёные.

  • Ежедневный кофе во время беременности (первом, втором и третьем триместре) в количестве 100 мг приводит к потере массы у новорождённого ребёнка в среднем на 30 г. 
  • Дети кофейных мам на 14% больше подвержены риску сердечно-сосудистых заболеваний.
  • 5-6 чашек напитка в день стимулируют преждевременные роды и на 26% увеличивают риск мертворождения.Чашка эспрессо

Таким образом, кофе — алкалоид и стимулятор. Без особых показаний употребление напитка стоит ограничивать или не употреблять во время беременности, особенно в первом триместре.

Употребление в разные триместры

Иногда звучит вопрос, можно ли беременным пить кофе в последнем третьем триместре? Ведь органы малыша формируются вначале беременности, а в последние месяцы ребёнок только «дозревает» и набирает вес?

Ряд лекарственных средств (например, антибиотики), которые не рекомендуют применять в первом и втором месяце, разрешают после 20-й недели (при наличии показаний).

Однако изучением антибактериальных препаратов занимаются постоянно. Что касается алкалоидов, то их влияние на развитие младенца в утробе до конца не изучено. Но известно следующее: чем раньше на плод действовало ядовитое вещество, тем сильнее будут последствия. Употребление большого количества кофе в первый триместр беременности может привести к функциональным нарушениям у младенца. Употребление больше 5-ти чашек кофе в день в последние месяцы приведет к недобору веса и преждевременному рождению.

Читайте также  Употребление цикория при беременности

Натуральный и растворимый напиток

Девушка пьет кофе СтарбаксКроме натурального напитка из обжаренных и перемолотых зёрен, выпускается растворимый и без кофеина. Может тогда употреблять эти напитки? Давайте разберёмся, как делают растворимый кофе и что в нём содержится.

Растворимый кофе

Порошок для растворимого напитка содержит до 15% кофейных зёрен. Остальное содержимое пакетика составляют химические компоненты: ароматизаторы, подсластители, красители. На упаковке растворимого кофе нет количества химических компонентов, хотя они присутствуют. Попадая через плаценту в кровь младенца, они формируют будущие аллергические реакции у малыша (на продукты, пищевые добавки, лекарства).

Кофе без кофеина

Это ненатуральный продукт — чтобы извлечь из зёрен кофеин, сырьё подвергают сложной химической обработке. В результате получают напиток, который производители пропагандируют как заменитель для тех, у кого давление повышено. Можно ли употреблять такой кофе во время беременности?

Я люблю кофеМедики не рекомендуют использовать в питании беременных женщин пищевые химические добавки в любых количествах. Кофе без кофеина может формировать будущую аллергию у новорождённого ребёнка.

Рекомендации медиков говорят о целесообразности отказа от кофейных напитков во время беременности и кормления грудью. Это предупредит аллергические реакции, преждевременные роды или недостаточный вес у малыша. Окончательный выбор за вами.

Булгакова Ольга Васильевна

Автор публикации

Булгакова Ольга Васильевна

Врач акушер-гинеколог

30 ноября 2015

Рассказать друзьям
Оценка материала
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звёзд (1 оценок, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...